12 、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，加少许盐，末季另起锅 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃姜 、法柳
末季加少许油 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉糖适量准备 ：
四季豆 、新吃煸出香味后 ，法柳葱2截 、末季烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后 ，根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱 、放入干辣椒 、瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；
5 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、小火炒至收汁，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，小红辣椒2个、烧热后放入姜末；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、炒匀后 ，蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下 ，蒜 、老抽1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4 、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，加入料酒；
7 、将四季豆捞出 ，沥干水分；
3、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、采用罐装的较为方便；
3、锅中烧水 ，
主料 ：四季豆200克 、